Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 Eier
- 1 ¼ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1200 g Wasser
- 15 g Erdnussöl
- 160 g Basmati-Reis
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 25 - 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Schalotten
- ½ - 1 grüne Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
- 150 g weiße Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 150 g grüne Paprika, in Streifen (1 cm)
- 150 g rote Paprika, in Streifen (1 cm)
-
200
g Mini-Maiskolben, frisch
of 200 g Zuckerschoten -
80
g Sojasprossen, frisch
of 80 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas, abgetropft - 25 g Sojasauce
- ½ Bund Koriander, gehackt, zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1532 kJ / 363 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Gemüsecurry
40 λεπτ.
Chop Suey vegetarisch
30 λεπτ.
Mediterranes Reisgericht
1hod.
Asiatischer Reis mit Gemüse
45min
Couscous mit Gemüse und Tomatensauce
45min
Fusilli mit Frühlingsgemüse
45min
Mittelmeergemüse mit Couscous
1hod.
Vegetarisches Chili
1h 5 min
Asianudeln
55min
Gemüse-Curry mit Couscous
30 λεπτ.
Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce
40 λεπτ.
Gemüsecurry mit Reis
1hod.