Nasi goreng

Nasi goreng

3.1 69 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Eier
4
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Wasser
1200 g
Erdnussöl
15 g
Basmati-Reis
160 g
Knoblauchzehen
2
rote Zwiebel halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
25 - 30 g
Schalotten
2
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
½ - 1
weiße Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
150 g
grüne Paprika in Streifen (1 cm)
150 g
rote Paprika in Streifen (1 cm)
150 g
Mini-Maiskolben frisch
200 g
200 g Zuckerschoten
Sojasprossen frisch
80 g
80 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas, abgetropft
Sojasauce
25 g
Koriander gehackt, zum Garnieren
½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1532 kJ / 363 kcal

Vetten 10 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lust auf vegetarisch 59 recepten
Oostenrijk

Lust auf vegetarisch 59 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Thunfisch mit Kartoffelragout

50min

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2u.

Pilzreis mit Eiern im Tomatennest

50min

Fisch auf Paprika-Couscous

40min

Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

1u. 10min

Bucatini mit Auberginen und Steinpilzen

1u. 10min

Gemüse-Weizen-Salat

45min

Frische Lasagne mit Spargel und Pilzen

2u.

Trenette mit Pesto

45min

Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)

30min

Kürbis-Moussaka

1u. 30min

Spinat-Schafskäse-Turm

1u. 10min