Quiche Lorraine (senza glutine)

Quiche Lorraine (senza glutine)

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

8 fette

Ingrediënten

50 g di Gruviera a pezzi

Impasto

75 g di burro a dadini (1-2 cm) e poi congelato per 30 minuti + q.b.
100 g di farina senza glutine + q.b.
50 g di amido di mais (maizena)
50 g di acqua, fredda
5 g di sale

Ripieno

150 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Natrium 575.7 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Senza glutine 17 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche Lorraine (senza glutine)

2 godz.

Crêpes (senza glutine)

50 min

Gnocchi di grano saraceno all'erba cipollina (senza glutine)

2 godz. 20 min

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2 godz. 10 min

Pasta brisèe (senza glutine)

1 godz. 15 min

Besciamella (senza glutine)

15 min

Pagnotta ai semi senza glutine

2 godz.

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1 godz. 30 min

Torta gianduia (senza glutine)

1 godz.

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

27 godz.

Madeleine (senza glutine)

45 min

Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)

2 godz. 30 min