![Quiche Lorraine (senza glutine) Quiche Lorraine (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c2e31c37b215a2e1183de93f61da6407/Derivates/1b61765d21cbc8b03d80c3a7c73f248004ede6d7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di Gruviera, a pezzi
Impasto
- 75 g di burro, a dadini (1-2 cm) e poi congelato per 30 minuti + q.b.
- 100 g di farina senza glutine + q.b.
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 50 g di acqua, fredda
- 5 g di sale
Ripieno
- 150 g di pancetta a cubetti
- 4 uova
- 50 g di latte
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 1320.2 kJ / 315.5 kcal
- Eiwitten
- 9.5 g
- Koolhydraten
- 14.7 g
- Vetten
- 24.8 g
- Verzadigd vet
- 12.3 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 575.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crêpes (senza glutine)
50 min
Torta pasqualina (senza glutine)
2 Std.
Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara
4j 30 menit
Crostata al salame e formaggio (senza glutine)
2h 10 min
Burger buns (senza glutine)
5 godz.
Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)
1 Std.
Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)
1 Std. 15 Min
Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)
Geen beoordelingen
Pasta brisèe (senza glutine)
1 Std. 15 Min
Besciamella (vegan) (senza glutine)
10min
Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)
2 Std.
Besciamella (senza glutine)
15 Min