Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa de pizza
- 220 g de agua, temperatura ambiente
- 1 cdita de azúcar
-
20
g de levadura fresca, en trozos
of 2 cdita de levadura seca instantánea,(8 g) - 400 g de harina de trigo
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de sal
- aceite de oliva, para engrasar
Recubrimiento y horneado
- 100 g de pimiento amarillo, cortado en cuartos, sin semillas ni membranas
- 100 g de pimiento rojo, cortado en cuartos, sin semillas ni membranas
- 80 g de champiñón blanco fresco enteros, sin el tallo (aprox. 5-6 champiñones)
- 120 g de cebolla morada pelada, cortada por la mitad verticalmente (1 cebolla pequeña)
- 100 g de calabacita, aproximadamente media calabacita, sin pelar, lavado y sin el extremo.
-
200
g de queso mozzarella, rallado
of 200 g de queso rallado para la pizza (ver consejo) - 200 g de jitomate triturado, enlatado
- 2 - 3 pizca de sal, al gusto
- 2 - 3 pizca de pimienta negra molida, al gusto
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2731.4 kJ / 652.8 kcal
- Eiwitten
- 25.3 g
- Koolhydraten
- 89.7 g
- Vetten
- 21.5 g
- Verzadigd vet
- 9.3 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 1043.6 mg
Alternatieve recepten
Pay de limón con galletas
12 Std.
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5 Std.
Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo
1 godz. 30 min
Demogrupal
1 Std.
Bocaditos de Yogurt y frutas
6 godz. 10 min
Kipe crudo
30 Min
Sal roja
5 Min
Marinada de Pollo Jerk Jamaicano
10h
Ensalada de Col
10min
Waffles belgas
1 godz. 30 min
Coyotas sonorenses (Black Diamond)
1 Std.
Gelatina de cajeta
4h