Medallones vegetarianos

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 10min

4 porciones

Ingrediënten

900 g de agua
100 g de trigo sarraceno
30 g de copos de avena
50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
50 g de queso parmesano cortado en trozos
100 g de calabacita cortadas en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla en cuartos
1 zanahoria cortada en trozos de 2 cm (aprox. 70 g)
1 diente de ajo
3 ramitas de albahaca fresca sólo hojas
2 ramitas de perejil sólo hojas
½ cdita de paprika, ahumada y molida (optioneel)
1 - 2 pizcas de sal
50 g de pan molido
3 - 4 cdas de aceite de girasol

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 1369 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 6819.9 kJ / 1630 kcal

Vetten 94 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 157 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Omelette alto en proteínas

30min

Tarta de poro y queso

1u. 5min

Tallarines con trufa

Geen beoordelingen

Hongos ostra y risotto de Champagne

35min

Papas al gratín

1u. 10min

Yogur griego natural

15u. 30min

Manteca de almendras

1u. 10min

Tarta de espinaca con carne y requesón

1u.

Huevo revuelto

10min

Paleta helada de durazno y plátano

4u.

Pan de caja sin gluten

2u.

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min