Arroz con hongos y azafrán

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 15min

4 porciones

Ingrediënten

430 g de agua
300 g hongos, frescos en rodajas (2 mm)
40 g aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol secos
100 g de cebolla en cuartos
50 g de pimiento verde cortado en trozos
1 pizca de paprika
1 pizca de azafrán
50 g de puré de jitomates maduros
50 g de vino blanco
200 g de arroz blanco de grano corto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 281.4 mg

Eiwitten 25.2 g

Calorieën 5252 kJ / 1255.3 kcal

Vetten 42.3 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 186.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cenas con arroz y vegetales 5 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Asado alemán

1u. 25min

Ensalada de papas cremosas

40min

Arroz chaufa

45min

Hamburguesas de carne

1u.

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

40min

Crema batida

10min

Crema batida

10min

Filete con salsa de alcaparras

3u. 25min

Mousse de cilantro

4u. 15min

Arroz Turco

40min

Pisco sour

10min

Papitas cocktail a la huancaína

25min