Arroz con hongos y azafrán

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 15min

4 porciones

Ingrediënten

430 g de agua
300 g hongos, frescos en rodajas (2 mm)
40 g aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol secos
100 g de cebolla en cuartos
50 g de pimiento verde cortado en trozos
1 pizca de paprika
1 pizca de azafrán
50 g de puré de jitomates maduros
50 g de vino blanco
200 g de arroz blanco de grano corto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 281.4 mg

Eiwitten 25.2 g

Calorieën 5252 kJ / 1255.3 kcal

Vetten 42.3 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 186.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cenas con arroz y vegetales 5 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Tamales de barbacoa

2u.

Tarta de camote en flor

1u. 10min

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1u.

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40min

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1u. 15min

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30min

Boloñesa vegana

50min

Medallones vegetarianos

1u. 10min

Curry massaman de berenjena vegano

50min

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Geen beoordelingen

Tarta de poro y queso

1u. 5min

Alles tonen

Alles tonen