Boloñesa vegana

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 porciones

Ingrediënten

Sustituto vegano del queso

85 g de nuez de la india
15 g de levadura nutricional
2 pizcas de ajo en polvo
½ cdita de sal

Salsa

1 lata de frijoles enlatados (peso escurrido 255 g), escurrido
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
100 g de apio cortado en trozos
150 g de zanahoria cortado en trozos
1 cebolla cortada en octavos
100 g vino blanco seco (vegano)
1 lata de jitomate triturado, enlatado (400 g)
50 g de puré de tomate
½ cdita de comino en polvo
1 cdita de tomillo seco
1 cdita de romero seco picado
½ cdita de paprika, ahumada y molida
1 ½ cdita de sal
½ cdita de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 14.2 g

Calorieën 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 10.5 g

Koolhydraten 40.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Mujaddara (arroz con lentejas)

1u.

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40min

Pesto sin lácteos

5min

Croquetas de papa y lentejas

2u.

Risotto de calabacitas y espárragos

45min

Ensalada de quinoa

25min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30min

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Risotto de alcachofa

25min

Estofado de pollo con camote

30min

Risotto de calabacita

25min