Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella
Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 20min
4 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • rode bieten klein, geschild (zie tip)
    300 g
  • courgette in stukken gesneden (5 cm lang)
    250 g
  • verse mozzarella uitgelekt (nettogewicht)
    250 g
  • extra vergine olijfolie om te besprenkelen
  • zeezout
  • zwarte peper, vers gemalen
  • basilicumblad, vers versnipperd

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 40 mg
Eiwitten 3.9 g
Calorieën 284 kJ / 67.9 kcal
Vetten 5.1 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 0.7 g
Koolhydraten 1.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cutter+ 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

4.7(86)

10min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

4.9(15)

10min

Snelle regenboogsalade

4.8(26)

10min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

4.0(1)

45min

Koninginnenhapje

4.1(16)

55min

Verse zomerse loempia’s

4.0(2)

30min

Russische salade

5.0(2)

25min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

4.8(25)

50min

Pastasalade met Kip

4.0(2)

1u. 15min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

4.3(13)

30min

Garnaalkroketten

5.0(1)

24u.

Salade van gehakte groenten

4.3(4)

10min

 Alles tonen
Alles tonen