Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

4 portie

Ingrediënten

rode bieten klein, geschild (zie tip)
300 g
courgette in stukken gesneden (5 cm lang)
250 g
verse mozzarella uitgelekt (nettogewicht)
250 g
extra vergine olijfolie om te besprenkelen
zeezout
zwarte peper, vers gemalen
basilicumblad, vers versnipperd

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 40 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 284 kJ / 67.9 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 1.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cutter+ 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10 Min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10 Min

Snelle regenboogsalade

10 Min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 Min

Koninginnenhapje

55 Min

Verse zomerse loempia’s

30 Min

Russische salade

25 Min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 Min

Pastasalade met Kip

1 Std. 15 Min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 Min

Garnaalkroketten

24 Std.

Salade van gehakte groenten

10 Min

Alles tonen

Alles tonen