Bacalao con samfaina

Bacalao con samfaina

4.5 25 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en trozos de 2 cm
250 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
200 g de calabacín
200 g de berenjena
800 g de lomos de bacalao desalado (4 lomos)
2 - 3 cucharadas harina de trigo
400 g de tomate sofrito Helios®
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (optioneel)
aceite para freír
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 14360.6 mg

Eiwitten 129 g

Calorieën 3245 kJ / 775 kcal

Vetten 17.9 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 18.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rápido y fácil 40 recepten
Spanje

Recetas con tomate de cultivo local 8 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasaña boloñesa (sin gluten)

2u.

Yogur de leche de oveja en Varoma

13u.

Berenjena dorada (400 g)

35min

Berenjena dorada (200 g)

30min

Puerros pochados (200 g)

20min

Cebolla pochada (300 g)

15min

Vichyssoise

2u. 20min

Verduras al vapor con kéfir

45min

Taco Sushi

1u.

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Gazpacho de sandía

10min

Bol al gusto con salsa de legumbres

30min