Taco Sushi

Taco Sushi

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

6 unidades

Ingrediënten

Tacos de nori y arroz de sushi

5 - 6 hojas de alga nori
80 g de agua con gas
40 g de harina de trigo
1 clara de huevo
¼ de cucharadita de bicarbonato
1 - 2 pellizco sal
1000 g de agua
200 g de arroz para sushi
3 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal

Crema de aguacate y wasabi

40 g de cebolleta
1 aguacate cortado en trozos
1 cucharada zumo de limón recién exprimido
2 cucharaditas wasabi en pasta
2 - 3 pellizco sal

Mayonesa de Sriracha

25 g de jengibre encurtido en láminas escurrido, picado
15 - 20 g de salsa sriracha
50 g de mayonesa
2 pellizcos de azúcar

Montaje

aceite para freír
200 g de lomo de salmón fresco en láminas gruesas
ensalada de alga wakame (optioneel) para servir
huevas de salmón (optioneel) para servir
semillas de sésamo para servir
cebollino fresco picado, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 763.4 mg

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 1355 kJ / 324 kcal

Vetten 14.9 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 37.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Virales 19 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

Geen beoordelingen

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

1u. 15min

Nigiri sushi

1u.

Chutney de beicon

25min

Poke bol de salmón y mango

40min

Poke de quinoa con salmón

45min

Bombones de sushi

1u. 10min

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

30min

Ensalada de quinoa y judías negras

50min

Sushi wrap

1u.

Gofres

25min

Maki sushi

1u.