Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
Voorbereiding 25min
Totaal 1u.
6 raciones
Ingrediënten
-
2 cucharadas de pimentón
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
-
1 cucharadita de estragón seco
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
1 cucharadita de azúcar
-
1000 g lomo de cerdo entero
-
1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
-
400 g de leche
-
30 g de mantequilla en trozos
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
perejil fresco picado, para servir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
711.6 mg
Eiwitten
39 g
Calorieën
2298 kJ /
549 kcal
Vetten
27.9 g
Vezels
4.6 g
Verzadigd vet
11.4 g
Koolhydraten
35.1 g
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