Lomo de cerdo asado con puré de patatas

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.7 46 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

2 cucharadas de pimentón
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
1 cucharadita de estragón seco
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de azúcar
1000 g lomo de cerdo entero
1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
400 g de leche
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
perejil fresco picado, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 711.6 mg

Eiwitten 39 g

Calorieën 2298 kJ / 549 kcal

Vetten 27.9 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 35.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepten
Spanje

Thermomix® Sensor & Air-fryer 6 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50min

Caldo de pollo rico en colágeno

12u. 10min

Carpaccio de champiñones

25min

Calabacín dorado (100 g) en mitades

15min

Zanahoria salteada (100 g)

10min

Caldo de carne en cocción lenta

3u. 50min

Tiras de ternera y cebolleta doradas

15min

Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)

15min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45min

Sorbete de piña colada con dátiles

5min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1u. 50min

Doner kebab casero

1u.