Apparaten en Accessoires
Lasaña boloñesa (sin gluten)
Voorbereiding 40min
Totaal 2u.
8 raciones
Ingrediënten
Pasta de trigo sarraceno
-
400 g de harina de trigo sarraceno
-
120 g de agua
-
2 huevos
-
1 cucharadita de sal
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Salsa boloñesa
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en trozos
-
100 g de zanahoria en trozos
-
15 g de aceite de oliva
-
200 g de salchichas blancas frescas (solo la carne)
-
500 g de carne picada de ternera
-
50 g de vino tinto
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
400 g de tomate frito estilo casero
-
200 g de champiñones frescos en cuartos
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
Bechamel de trigo sarraceno
-
700 g de leche
-
50 g de harina de trigo sarraceno
-
50 g de mantequilla
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
1626.4 mg
Eiwitten
32.1 g
Calorieën
2496 kJ /
596 kcal
Vetten
29.4 g
Vezels
8.4 g
Verzadigd vet
12.2 g
Koolhydraten
55.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
10min
Masa quebrada (sin azúcar, sin gluten y sin lácteos)
40min
Masa para tortitas y gofres (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
50min
Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja
1u.
Croquetas con harina casera (sin gluten)
5u.
Tortitas sin gluten
40min
Crêpes sin gluten
45min
Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)
1u. 20min
Lasaña sin gluten
2u.
Pan mediterráneo sin gluten
1u. 20min
Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)
2u.
Bizcocho de calabaza sin gluten
2u. 20min