![Risotto con pera y gorgonzola Risotto con pera y gorgonzola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05d32bf6-3ae0-42c0-89b9-a67bb9e22f97/Derivates/1ab3fef4-7743-40af-bd7a-f4151eca01ba.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 peras conferencia maduras (aprox. 500 g)
- 400 g de queso gorgonzola
- 1700 g de caldo de verduras
- 120 g de cebolla en trozos
- 60 g de aceite de oliva
- 700 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 cucharadas de mantequilla
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2032 kJ / 486.1 kcal
- Eiwitten
- 12.5 g
- Koolhydraten
- 58.7 g
- Vetten
- 22.4 g
- Verzadigd vet
- 11.1 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 759 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto de setas
25min
Langostinos con chimichurri de cítricos
30min
Minisoufflés de parmesano
1h
Bolitas de queso con frutos secos
30min
Risotto con pera y gorgonzola
30min
Risotto de parmesano y tomates secos
35min
Risotto con calabaza y roquefort
45 min
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30min
Crema fría de turrón
1 godz. 10 min
Risotto al parmesano
35min
Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate
35min
Risotto con boletus
30min