Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Croquetas de gorgonzola, pera y nueces
Voorbereiding 40min
Totaal 9u. 30min
36 unidades
Ingrediënten
-
50 g de nueces en mitades
-
10 g de mantequilla
-
200 g de pera conferencia pelada, en trozos de 3,5 cm
-
15 g de azúcar
-
60 g aceite de girasol
-
170 g de cebolla en octavos
-
130 g de harina de trigo
-
300 g de leche
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de queso gorgonzola en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de pan rallado150 g de panko
-
2 - 3 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Natrium
167.2 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
725 kJ /
173 kcal
Vetten
14.5 g
Vezels
0.6 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
8.3 g
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