Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mosaik-Lachs

Mosaik-Lachs
2.3 9 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 7u. 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Scheiben (2-3 cm)
    500 g
  • Fleur de Sel
    2 ½ TL
  • Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
    1650 g
  • Nori-Blätter in Stücken (ca. 5 cm)
    10 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Kaviar (schwarz)
    20 g
  • Himbeeren
    50 g
  • rote Johannisbeeren
    50 g
  • Sprossen
    10 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Natrium 893 mg
Eiwitten 18 g
Calorieën 890 kJ / 213 kcal
Vetten 12 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Weihnachtsmenü 20 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spargel-Weißwurst-Salat

4.3(197)

25min

Eier-Curry-Salat

4.7(191)

1u. 30min

Coleslaw

4.1(515)

10min

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

4.5(22)

6u. 40min

Orangensorbet in geeister Orangenschale

4.5(24)

4u. 20min

Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta

4.5(307)

1u.

Vegane Albóndigas

4.3(307)

45min

Kürbis-Taboulé

4.1(154)

10min

Leichter Coleslaw

4.4(202)

40min

Reissalat mit Lachs und Pak Choi

4.0(176)

45min

Pfifferlings-Stullen

4.1(13)

35min

Avocado-Gurken-Salat

4.3(159)

20min

 Alles tonen
Alles tonen