Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mosaik-Lachs

Mosaik-Lachs
2.3 9 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 7u. 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Scheiben (2-3 cm)
    500 g
  • Fleur de Sel
    2 ½ TL
  • Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
    1650 g
  • Nori-Blätter in Stücken (ca. 5 cm)
    10 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Kaviar (schwarz)
    20 g
  • Himbeeren
    50 g
  • rote Johannisbeeren
    50 g
  • Sprossen
    10 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Natrium 893 mg
Eiwitten 18 g
Calorieën 890 kJ / 213 kcal
Vetten 12 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Weihnachtsmenü 20 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe

4.5(1.2K)

1u. 5min

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

4.3(22)

1u. 40min

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

4.5(63)

1u.

Frühstücks-Omelette

4.5(2.3K)

35min

Tabouleh mit Aprikosen

4.6(113)

35min

Curry-Kartoffelsalat

4.2(193)

1u. 30min

Blini mit Paprikaragout

4.2(102)

2u.

Coleslaw

4.1(508)

10min

Geflügelsalat mit Chicorée

4.2(55)

50min

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

4.4(12)

5u. 10min

Sesam-Baguette

4.3(213)

1u. 30min

Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

4.2(24)

45min

 Alles tonen
Alles tonen