Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g Süßkartoffeln, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 35 g Olivenöl
- 20 g Ahornsirup
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 300 g Sonnenweizen (z. B. von Ebly)
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
- 550 g Wasser
- 1 grüne Paprika, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in Streifen (1 cm)
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen (optioneel)
- 150 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft, gehackt, zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2693 kJ / 644 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 108 g
- Vetten
- 19 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 17.6 g
- Natrium
- 1641 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55min
One-Pot-Bulgur mit Kürbis
30min
Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf
20min
Mediterraner Sonnenweizensalat
45min
Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten
50min
Power-Quinoa-Salat
45min
Curry-Reis mit Gewürzjoghurt
45min
Gebratener Kichererbsensalat
45min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30min
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
1h
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1h