Kürbis-Reistopf (2 Portionen)
TM6 TM5

Kürbis-Reistopf (2 Portionen)

4.0 (27 beoordelingen)

Ingrediënten

  • ½ Bund Petersilie, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • 40 g Zwiebeln, halbiert
  • 250 g Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)
  • 20 g Olivenöl
  • 150 g Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)
  • 20 g Tomatenpüree
  • 425 g Wasser
  • 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 Prise Zimt
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 90 g Naturjoghurt

Voeding
per 1 Portionen
Calorieën
1585 kJ / 376 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
64 g
Vetten
8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten