Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ Bund Petersilie, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- 40 g Zwiebeln, halbiert
- 250 g Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)
- 20 g Olivenöl
- 150 g Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)
- 20 g Tomatenpüree
- 425 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Prise Zimt
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 90 g Naturjoghurt
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 1585 kJ / 376 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Gemüsewähe
1ωρ.
Peperoni-Risotto
35min
Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen
35min
Peperonicremesuppe
20 λεπτ.
Kürbis-Risotto mit Speck
25 λεπτ.
Spinat-Zitronen-Risotto
30 λεπτ.
Risotto Cinque P
30 λεπτ.
Kürbis-Kokossuppe
45min
Kürbis-Reistopf
50 λεπτ.
Risotto mit frischen Steinpilzen
35min
Kürbisrisotto
35min
Tomatenrisotto mit Basilikum
30 λεπτ.