Kürbis-Reistopf (2 Portionen)

Kürbis-Reistopf (2 Portionen)

4.0 39 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

2 Portionen

Ingrediënten

Petersilie, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Zwiebeln halbiert
40 g
Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)
250 g
Olivenöl
20 g
Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)
150 g
Tomatenpüree
20 g
Wasser
425 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise
Zimt
1 Prise
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Naturjoghurt
90 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 9 g

Calorieën 1585 kJ / 376 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je dit ook leuk...

Kürbis Curry

30min

Brokkoli Frittatawürfel

1u. 10min

Spaghetti Blumenkohl-Bolognese

45min

Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen

35min

Kürbis-Reistopf

50min

Kürbisrisotto

35min

Gnocchi-Gratin mit Lauch

50min

Lauch-Penne-Pot

30min

Quinoa-Broccoli-Gratin

1u. 10min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50min

Gemüsecurry

1u.

Ofenguck mit Zucchetti

1u. 10min