Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ Bund Petersilie, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- 40 g Zwiebeln, halbiert
- 250 g Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)
- 20 g Olivenöl
- 150 g Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)
- 20 g Tomatenpüree
- 425 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Prise Zimt
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 90 g Naturjoghurt
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 1585 kJ / 376 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen
35min
Linsen-Tomateneintopf
1 godz. 30 min
Linsensalat mit Randen und Feta
30 min
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35min
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse
30 min
Brokkoli Frittatawürfel
1h 10min
Linsendal mit Spinat
35min
Kürbis-Reistopf
50min
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1h 15min
Polenta mit Pilzragout
45 min
Gemüsecurry
1 godz.
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan
40min