Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ Bund Petersilie, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- 40 g Zwiebeln, halbiert
- 250 g Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)
- 20 g Olivenöl
- 150 g Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)
- 20 g Tomatenpüree
- 425 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Prise Zimt
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 90 g Naturjoghurt
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 1585 kJ / 376 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Forellen mit Gemüsereis
45 λεπτ.
Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat
40 λεπτ.
Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet
45 λεπτ.
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
50 λεπτ.
Birnen-Safran Kompott
3hod. 30min
Pilzrisotto mit Kürbissalat
45 λεπτ.
Kürbis Curry mit Basmatireis und Brokkoli
1ωρ.
Kürbis-Reistopf
50 λεπτ.
Wirz-Pasta
35min
Kürbisrisotto
35min
Kürbis-Risotto mit Speck
25 λεπτ.
Mediterraner Rollgersten-Risotto
1ωρ.