Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gemüsesauce
- 2 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt
- 30 g Olivenöl, nativ
- 200 g Zucchetti, ungeschält, in feinen Streifen (5 cm)
- 150 g Karotten, in feinen Streifen (5 cm)
- 1 Staudensellerie (ca. 50 g), in Stücken
- 40 g Zwiebeln, keilförmig geschnitten
- 200 g Pilze (saisonal), in Scheiben
- 50 g Lauch, in Ringen
- 1 Prise feinkörniges Salz
- 30 g Sojasauce
Glasnudeln
- 1000 g Wasser
- 1 EL grobkörniges Salz
- 100 g Glasnudeln
- 100 - 150 g Sojabohnensprossen, frisch
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 618 kJ / 148 kcal
- Eiwitten
- 5.5 g
- Koolhydraten
- 12.5 g
- Vetten
- 8.5 g
- Vezels
- 3.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
30 Min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen
20min
Bohnensprossen-Gurken-Salat
25 λεπτ.
Vegetarische Carbonara
30 Min
Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
30 Min
Linsensalat
30 Min
Gemüsecurry
1ωρ.
Guacamole
5min
Asiatische Gemüsereispfanne
55 λεπτ.
Griechischer Salat
25 λεπτ.
Polenta mit Champignon-Rahm-Sauce
50 λεπτ.
Polenta mit Pilzragout
45 λεπτ.