Gebratene Glasnudeln mit Gemüse

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse

4.5 119 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Gemüsesauce

Knoblauchzehen geschält und zerdrückt
2
Olivenöl, nativ
30 g
Zucchetti ungeschält, in feinen Streifen (5 cm)
200 g
Karotten in feinen Streifen (5 cm)
150 g
Staudensellerie (ca. 50 g), in Stücken
1
Zwiebeln keilförmig geschnitten
40 g
Pilze (saisonal), in Scheiben
200 g
Lauch in Ringen
50 g
feinkörniges Salz
1 Prise
Sojasauce
30 g

Glasnudeln

Wasser
1000 g
grobkörniges Salz
1 EL
Glasnudeln
100 g
Sojabohnensprossen, frisch
100 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 618 kJ / 148 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 12.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Leicht & Köstlich 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35min

Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais

Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais

35min

Hörnlisalat mit Zucchetti

Hörnlisalat mit Zucchetti

30min

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30min

Gemüsecurry

Gemüsecurry

1u.

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

30min

Griechischer Salat

Griechischer Salat

25min

Vegetarische Carbonara

Vegetarische Carbonara

30min

Pastasalat mit Gemüse

Pastasalat mit Gemüse

1u.

Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet

Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet

45min

Asiatische Gemüsereispfanne

Asiatische Gemüsereispfanne

55min

Linsendal (2 Portionen)

Linsendal (2 Portionen)

35min