Strata de champiñones y jamón

Strata de champiñones y jamón

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

12 raciones

Ingrediënten

1 cucharada de mantequilla
360 g de pan rústico en dados (3 cm)
200 g de queso gouda en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
150 g de jamón cocido ahumado en trozos
225 g de champiñones blancos frescos en cuartos
300 g de nata
400 g de leche
1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de tomillo fresco
12 huevos
40 g de cebolla roja laminada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 692 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 1504 kJ / 359 kcal

Vetten 23 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 170 70 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40min

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1u.

Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.

1u.

Vieiras con dos salsas

45min

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1u.

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

45min

Sopa fría de melocotón con calamares

1u.

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15min

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

1u. 10min

Huevas en escabeche de tomate

12u. 30min

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

30min

Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias

50min