Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)

Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)

4.6 42 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 15min

12 unidades

Ingrediënten

250 g de agua
350 g de batatas en trozos
60 g de mantequilla y algo más para engrasar la sartén
250 g de leche
2 huevos
200 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 pellizco de sal
200 g de jarabe de arce (optioneel)

200 g de mermelada de arándanos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 4.02 g

Calorieën 814 kJ / 194 kcal

Vetten 6.31 g

Vezels 1.46 g

Koolhydraten 30.86 g

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