Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 45min

4 portions

Ingrediënten

rice vermicelli (Korean style, see tip)
120 g
dried shiitake mushrooms
5 g
water plus extra for cooking noodles
2000 g
caster sugar
3 tsp
ground black pepper
¾ tsp
light soy sauce
3 Tbsp
toasted sesame oil
4 Tbsp
beef fillet steak cut in thin strips (approx. 1 cm x 5 cm)
300 g
carrots cut in lengths (5 cm)
200 g
onion halved
150 g
fresh button mushrooms
150 g
medium eggs
2
fine sea salt plus ½ tsp
2 pinches
fresh spinach leaves
150 g
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
sesame seeds, toasted for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 969.9 mg

Eiwitten 24.8 g

Calorieën 2317.3 kJ / 553.8 kcal

Vetten 32.8 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2 godz.

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 godz. 10 min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 godz. 10 min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 godz. 25 min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1 godz. 5 min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4 godz. 55 min

Sautéed Pork with Cider

55 min

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40 min

Pork Vindaloo

4 godz.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5 godz. 15 min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 min

Beef Stew in Bread Bowls

6 godz. 30 min

Alles tonen

Alles tonen