Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 45min

4 portions

Ingrediënten

rice vermicelli (Korean style, see tip)
120 g
dried shiitake mushrooms
5 g
water plus extra for cooking noodles
2000 g
caster sugar
3 tsp
ground black pepper
¾ tsp
light soy sauce
3 Tbsp
toasted sesame oil
4 Tbsp
beef fillet steak cut in thin strips (approx. 1 cm x 5 cm)
300 g
carrots cut in lengths (5 cm)
200 g
onion halved
150 g
fresh button mushrooms
150 g
medium eggs
2
fine sea salt plus ½ tsp
2 pinches
fresh spinach leaves
150 g
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
sesame seeds, toasted for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 969.9 mg

Eiwitten 24.8 g

Calorieën 2317.3 kJ / 553.8 kcal

Vetten 32.8 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45min

Pico de Gallo

5min

Soy Sauce Prawns

30min

Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers with Sambal Balado

20min

Carrot Rice

Geen beoordelingen

Nyonya Chicken Curry Bun

2u. 45min

Mini pizzas

1u. 30min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10min

Potato and Pork Rib Racks

1u. 30min

Cereal Prawns

30min

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

2u.

Iced Matcha Coconut Caramel Latte

1u.