Ayam Pongteh

3.8 6 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

5 portions

Ingrediënten

chicken cut in pieces
800 g
cornflour (starch)
2 tsp
salt
1 tsp
garlic cloves
10
shallots
200 g
cooking oil
40 g
potatoes (approx. 2 pieces), cut in 1 cm slices
250 g
fermented bean paste (taucu)
1 tbsp
dark soy sauce
2 tbsp
sugar
1 tsp
water
200 g
white pepper powder
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 601.6 mg

Eiwitten 33.1 g

Calorieën 2139.5 kJ / 511.3 kcal

Vetten 32.5 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 21.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Braised Chicken with Mushroom

1u. 30min

Char Kway Teow

25min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

KL Hokkien Noodles

35min

Chicken Macaroni Soup

30min

Salt-free chicken stock paste

45min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50min

Sliced Fish Tofu Soup

2u. 10min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10min

Lala Clam Soup Meehoon

1u. 15min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Sambal Tumis

1u. 10min