Ayam Pongteh

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

5 portions

Ingrediënten

chicken cut in pieces
800 g
cornflour (starch)
2 tsp
salt
1 tsp
garlic cloves
10
shallots
200 g
cooking oil
40 g
potatoes (approx. 2 pieces), cut in 1 cm slices
250 g
fermented bean paste (taucu)
1 tbsp
dark soy sauce
2 tbsp
sugar
1 tsp
water
200 g
white pepper powder
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 601.6 mg

Eiwitten 33.1 g

Calorieën 2139.5 kJ / 511.3 kcal

Vetten 32.5 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 21.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4 h 5 min

KL Hokkien Noodles

KL Hokkien Noodles

35 min

Singapore Chilli Crab

Singapore Chilli Crab

50 min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40 min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25 min

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

1 h 20 min

Sesame Chicken Mee Sua

Sesame Chicken Mee Sua

40 min

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40 min

Kam Heong Chicken

Kam Heong Chicken

1 h 20 min

Sambal Kangkung

Sambal Kangkung

10 min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min

Onsen Eggs

Onsen Eggs

50 min