Lasagne-style Courgette Bake (TM5)

Lasagne-style Courgette Bake (TM5)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 2u. 15min

8 portions

Ingrediënten

Courgettes

Parmesan cheese cut in pieces that fit in feeder
200 g
courgettes unpeeled, washed, ends removed (see tip)
700 g
fine sea salt
1 ½ tsp

Bolognese Sauce

onions quartered
80 g
carrot peeled, cut in pieces (3 cm)
80 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
olive oil
40 g
mixed mince broken in pieces, (e.g. 400 g pork, 400 g beef)
800 g
white wine, dry
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
30 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
60 g
plain flour
110 g
whole milk
750 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
3 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1729.6 mg

Eiwitten 33.2 g

Calorieën 2432.6 kJ / 581.4 kcal

Vetten 38.9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 15.9 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Veggie Wellington

2u.

Rolled Shoulder of Lamb

2u. 30min

Colcannon

35min

Chipotle Chilli Beef Cobbler

2u. 10min

Spanish-flavoured Sausagemeat Plait

1u.

Blueberry and Lemon Spumble

1u. 35min

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1u. 55min

Root Vegetable Oaty Squares

1u. 10min

Cranberry and Pistachio Bites

2u. 20min

Rhubarb and Ginger Spelt Cake

1u. 20min

Pea and Courgette Tarts

1u.

Power Muesli

25min