Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

3.3 13 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 3u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Crema mascarpone

120 g zucchero
5 tuorli
500 g di mascarpone

Millefoglie

50 g zucchero a velo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 257.8 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 2831.4 kJ / 676.8 kcal

Vetten 53.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 30.5 g

Koolhydraten 42 g

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