Pane semplice

Pane semplice

4.9 137 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u.

1 pezzo

Ingrediënten

1950 g acqua (di cui 400 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
500 g di farina manitoba
100 g di farina di segale integrale + q.b.
10 g di sale
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 64 g

Calorieën 8901 kJ / 2126 kcal

Vetten 7 g

Vezels 28.9 g

Koolhydraten 431 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane di segale

20 h 30 min

Pane in padella

18 h

Treccia di pane alle olive

5 h 30 min

Impasto base per pane

1 h

Pane veneziano

18 h 30 min

Pane contadino

19 h

Pane integrale

3 h 15 min

Pane al latticello

18 h

Pane toscano (TM6)

16 h 30 min

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 h

Pane in cassetta semplice

19 h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 h