Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2 117 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 5u.

8 porzioni

Ingrediënten

5 g di lievito di birra fresco
1700 g di acqua
400 g di farina manitoba
10 g di sale
30 g di succo di limone
olio extravergine di oliva a piacere
200 g di pomodori datterino a metà

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 497.8 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 823.1 kJ / 196.8 kcal

Vetten 2.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 39.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza con salame piccante

3u. 30min

Pizzette

3u. 40min

Focaccine morbide

3u. 30min

Focaccia genovese (TM6)

5u.

Pinsa romana

5u.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20u.

Focaccia a bastone

5u.

Focaccia classica ad alta idratazione

5u.

Focaccia barese

4u.

Pizza barese ai pomodorini

2u.

Pizza napoletana

9u.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24u.