Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u.

6 portioner

Ingrediënten

hele røde linser, tørrede eller linser efter eget valg (se tip)
200 g
svampe, tørrede efter eget valg (valgfrit)
20 g
vand
1380 g
svampe, friske skåret i kvarte
300 g
ekstra jomfruolivenolie
40 g
løg skåret i tern (3-4 cm)
100 g
gulerødder skåret i stykker (2-3 cm)
100 g
fed hvidløg skrællet og groft hakket
3
rødvin
50 g
grøntsager skræller og rester heraf, skåret i stykker (2 cm - se tip)
100 g
oregano, frisk kun blade (se tip)
3 kviste
wakame tangflager, tørrede (se tip)
1 spsk
tomatpure
80 g
grøntsagsbouillon (se tip)
2 tsk
tomater skåret i stykker (2-3 cm)
3
havsalt
¼ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
færdigtilberedt pasta af eget valg (se tip)
parmesanost revet, til servering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 148.9 mg

Eiwitten 11.9 g

Calorieën 1046.8 kJ / 250.2 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 35.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mindre spild, mere mad med Thermomix® 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Svampebolognese med courgette-nudler

50min

Græskartærte

Geen beoordelingen

Tortilla med courgette og falafler

25u. 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Geen beoordelingen

Spicy aubergine med bulgur

Geen beoordelingen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Geen beoordelingen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

1u. 30min

Vegetarlasagne

Geen beoordelingen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Geen beoordelingen

Galette med ost og tofudressing

Geen beoordelingen

Quesadillas med chilichutney

Geen beoordelingen

Salat med sobanudler og tofu

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen