Mushroom Carpaccio (TM5)

Mushroom Carpaccio (TM5)

4.5 8 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 253 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 474 kJ / 113 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Cutter (TM5) 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5min

Gut Immunity Shot

5min

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

1u. 25min

Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée

10u. 30min

Bloodshot Devilled Eggs

40min

Meatballs - Keftedes

2u. 30min

Octopus and Potato Salad

40min

Mixed Seafood Risotto

40min

Polenta with Rich Meat Ragu

1u. 10min

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2u. 30min

Polenta with Ratatouille

1u. 20min

Broccoli Cream Soup with Croutons

1u.