Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

4.0 139 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

100 g de comté en morceaux
600 g d'oignons jaunes (5 oignons), coupés en quatre
40 g de beurre en morceaux
30 g de farine
100 g de vin blanc
600 g d'eau bouillante
2 cubes de bouillon de légumes émiettés
4 tranches de pain de campagne

8 tranches de baguette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 1388 kJ / 333 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 recepten
Frankrijk

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 recepten
Frankrijk

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tapenade de Marseille

15min

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5h 15min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2h

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min

Fond d'artichaut à la framboise

1h 10min

Osso-buco cuisson lente

1h 50min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min

Compote poire-rhubarbe

25min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1h 15min

Endives au jambon, béchamel légère

1h 30min