Cherry Pie

Cherry Pie

3.4 8 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 12u. 15min

8 portions

Ingrediënten

Cherry Filling

cornflour
40 g
water
120 g
frozen pitted cherries
1000 g
1000 g fresh cherries, pitted
jam sugar
150 g
lemon juice
30 g
almond extract
½ tsp

Almond Shortcrust Pastry

unsalted butter diced, plus extra for greasing
125 g
vanilla bean paste
½ tsp
almond extract
½ tsp
caster sugar
50 g
medium egg
1
plain flour plus extra for dusting
150 g
ground almonds
100 g

Assembly

medium egg beaten
1

Crème Anglaise

whole milk
250 g
vanilla bean paste
1 ½ tsp
egg yolks from medium eggs
3
caster sugar
50 g
cornflour
10 g
plain flour
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 40.1 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 2262 kJ / 540.6 kcal

Vetten 23.4 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 76.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ruby Bhogal 6 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting

2u. 10min

Three-milk Cake

2u.

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6u. 25min

Crème Pâtissière

15min

Béchamel Sauce

15min

Chilli and Apple Jelly

4u. 15min

Rich Shortcrust Pastry

25min

Cream Cheese Icing

5min

Mango, Passionfruit and Lime Cheesecake

5u. 35min

Crème Pâtissière

15min

Banoffee Cream Pie

2u. 40min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min