Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pan moreno mallorquín
- 350 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina integral de trigo (y un poco más para espolvorear)
- 200 g de harina de fuerza
Acompañamientos
- 3 tomates maduros
- 6 lonchas de jamón serrano
- 6 rebanadas de queso de Mahón
- 180 g de sobrasada mallorquina
- 12 lonchas de camaiot
- 12 alcaparrones
- 12 guindillas verdes en vinagre
- 30 aceitunas machacadas
- 30 aceitunas negras
- aceite de oliva virgen extra para servir
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2850 kJ / 682 kcal
- Eiwitten
- 26.93 g
- Koolhydraten
- 69.27 g
- Vetten
- 32.99 g
- Vezels
- 8.53 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Focaccinas
3 godz. 30 min
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1h 10min
Pan blanco
3h 10 min
Rigatonis rellenos de pollo de corral
40 Min
Panecillos rellenos de verduras y queso
3h 55min
Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo
1 Std. 15 Min
Concentrado de choriceros o ñoras
20 min
Samosas de carne asada
1 Std.
Cocas de Valldemossa
1hod. 50min
Arroz brut mallorquín
1 Std.
Coca de trempó de verano
1 Std.
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1 Std. 15 Min