Pa amb oli mallorquín

Pa amb oli mallorquín

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 4u. 10min

6 raciones

Ingrediënten

Pan moreno mallorquín

350 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
400 g de harina integral de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de harina de fuerza

Acompañamientos

3 tomates maduros
6 lonchas de jamón serrano
6 rebanadas de queso de Mahón
180 g de sobrasada mallorquina
12 lonchas de camaiot
12 alcaparrones
12 guindillas verdes en vinagre
30 aceitunas machacadas
30 aceitunas negras
aceite de oliva virgen extra para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 26.93 g

Calorieën 2850 kJ / 682 kcal

Vetten 32.99 g

Vezels 8.53 g

Koolhydraten 69.27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Islas Baleares 21 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarta de queso de invierno

5 godz. 30 min

Corona de almendra

35 min

Fruta con miel y limón

15 min

Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos

7 godz.

Tarta cremosa de melocotón

3 godz. 15 min

Rollo de espinacas navideño

2 godz. 30 min

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1 godz. 20 min

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40 min

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12 godz. 45 min

Costrada mixta

50 min

Rollos de brioche salados

1 godz. 20 min

Cocas de calabacín

2 godz.