Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico
Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 20min
12 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • suiker
    60 g
  • balsamicoazijn
    120 g
  • rode paprika zaadjes verwijderd, in stukken
    800 g
  • tomaten in vierden, ontpit
    200 g
  • verse koriander
    1 bos
  • sjalotten gehalveerd
    40 g
  • teentjes knoflook gehalveerd
    2
  • sinaasappelsap
    160 g
  • olijfolie
    80 g
  • zout
    3 snuifjes
  • 5 bessen peper
    2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 584.5 mg
Eiwitten 1.3 g
Calorieën 543.3 kJ / 130.3 kcal
Vetten 7 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 0.9 g
Koolhydraten 14.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Friend® in de zomer 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse van tonijn

4.1(9)

10min

Snelle regenboogsalade

4.8(26)

10min

Eiersalade met curry

4.0(2)

1u. 30min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.9(21)

25min

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Geen beoordelingen

Omelet met kip op Thaise wijze

4.0(3)

50min

Sushi donuts

5.0(1)

50min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

4.3(3)

35min

Huzarensalade

5.0(2)

25min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Geen beoordelingen

Salade van cannellinibonen

Geen beoordelingen

Pastasalade met Kip

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen