Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

12 porties

Ingrediënten

suiker
60 g
balsamicoazijn
120 g
rode paprika zaadjes verwijderd, in stukken
800 g
tomaten in vierden, ontpit
200 g
verse koriander
1 bos
sjalotten gehalveerd
40 g
teentjes knoflook gehalveerd
2
sinaasappelsap
160 g
olijfolie
80 g
zout
3 snuifjes
5 bessen peper
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 584.5 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 543.3 kJ / 130.3 kcal

Vetten 7 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 14.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Friend® in de zomer 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pulled barbecue jackfruit

25min

Kreplach

55min

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

2u. 10min

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Geen beoordelingen

Lookbrood met vegan kaas

Geen beoordelingen

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Geen beoordelingen

Aardappelpuree en merguez

Geen beoordelingen

Rabarber, gember en citroen risotto

Geen beoordelingen

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

Geen beoordelingen

Romige snijbietsoep

35min

Pre-workout Kokosrepen

Geen beoordelingen

Vegan Lasagne met Linzen

2u. 20min