Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g suiker
  • 120 g balsamicoazijn
  • 800 g rode paprika, zaadjes verwijderd, in stukken
  • 200 g tomaten, in vierden, ontpit
  • 1 bos verse koriander
  • 40 g sjalotten, gehalveerd
  • 2 teentjes knoflook, gehalveerd
  • 160 g sinaasappelsap
  • 80 g olijfolie
  • 3 snuifjes zout
  • 2 snuifjes 5 bessen peper

Voeding
per 1 portie
Calorieën
543.3 kJ / 130.3 kcal
Eiwitten
1.3 g
Koolhydraten
14.5 g
Vetten
7 g
Verzadigd vet
0.9 g
Vezels
1.9 g
Natrium
584.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten