Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau minérale
- 150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 2 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 350 g de farine de Kamut®
- 150 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- eau (1 bol)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 4206 kJ / 991 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 192 g
- Vetten
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3u. 20min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6hod. 10min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain au levain
17 godz.
Pain de seigle
4h 10min
Pain complet
16u.
Pain express au sésame
1小时 15 分钟
Pain d'épeautre aux graines
6hod. 10min
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Gressins italiens
1hod. 55min
Petits pains de seigle
12h
Pain de campagne en cocotte
2小时 10 分钟