Croque Madame

Croque Madame

4.3 23 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces
250 g
unsalted butter
30 g
plain flour
50 g
milk
400 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
nutmeg
2 pinches
bread of choice
12 slices
wholegrain mustard
6 tsp
smoked ham
12 slices
water
400 g
extra virgin olive oil to grease
egg
6
fresh chives chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1719.5 mg

Eiwitten 44.2 g

Calorieën 2583.2 kJ / 617.4 kcal

Vetten 28.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 14.7 g

Koolhydraten 45.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter: July-Dec 2022 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Soft and Fluffy Chocolate Buns

1u. 30min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Geen beoordelingen

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

50min

Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Geen beoordelingen

Whole Chicken with Ratatouille

1u.

Japanese Bakery Special Custard

2u.

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1u.

Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer)

45min

Swiss Rösti

9u.

Horchata

5min

Quince crumble

1u. 25min

Sweet monkey bread

3u.