Croque Madame

Croque Madame

4.3 25 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces
250 g
unsalted butter
30 g
plain flour
50 g
milk
400 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
nutmeg
2 pinches
bread of choice
12 slices
wholegrain mustard
6 tsp
smoked ham
12 slices
water
400 g
extra virgin olive oil to grease
egg
6
fresh chives chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1719.5 mg

Eiwitten 44.2 g

Calorieën 2583.2 kJ / 617.4 kcal

Vetten 28.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 14.7 g

Koolhydraten 45.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter: July-Dec 2022 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Old fashioned apple mocktail

1u. 5min

Yogurt Custard Toast with Bacon

40min

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50min

Chocolate Babka

3u.

Chocolate and strawberry domes

51u.

Neapolitan pizza

1u. 30min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min

Cheesy Beer Sauce

30min

Tempura vegetables

30min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min

Crispy Smashed Potato Salad

1u. 30min

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1u. 50min