Croque Madame

Croque Madame

4.3 25 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces
250 g
unsalted butter
30 g
plain flour
50 g
milk
400 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
nutmeg
2 pinches
bread of choice
12 slices
wholegrain mustard
6 tsp
smoked ham
12 slices
water
400 g
extra virgin olive oil to grease
egg
6
fresh chives chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1719.5 mg

Eiwitten 44.2 g

Calorieën 2583.2 kJ / 617.4 kcal

Vetten 28.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 14.7 g

Koolhydraten 45.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter: July-Dec 2022 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1h 30min

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1h 50min

Mulled white wine

15min

Cranberry Pecan Cheese Ball

45min

Potato fritter burgers with spinach

35min

Pineapple and Coconut Squares

45min

Granola Bars (Ben) Metric

1h 10min

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

2h 20min

Country-style chicken liver fritters

35min

Gluten-free focaccia bread

1h

Chickpea and carrot dip

15min

Spinach and lemon cake

3h 45min