Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 225 g d'oignons coupés en morceaux
- 85 g de céleri coupé en morceaux (environ 2 branches)
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe de farine tout usage
- 15 g de beurre non salé
- 2 tranches de bacon fumé coupé en morceaux (0.5 cm/¼ po)
- 3 boîtes de palourdes avec jus, en conserve, hachées ou 3 boîtes de petites palourdes entières
- 1 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 450 g de pommes de terre Russet pelées, coupées en dés (1 cm/½ po)
- 225 g d'eau
- ½ c. à thé de sel au goût
- ⅛ c. à thé de poivre noir moulu et un peu plus pour saupoudrer
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 115 g de crème sure, 10-18 % M.G.
- petits craquelins pour la soupe, p. ex., "Oyster crackers"
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1646.4 kJ / 393.5 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 31.8 g
- Vetten
- 10.5 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 452.6 mg
Alternatieve recepten
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 min
Pâté chinois
1h 30min
Gâteau Aloha aux carottes
1 godz. 20 min
Cheddar râpé
5 min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40min
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5min
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13h 20 min
Soupe aux pois
2h 10min
Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
30 min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10 min
Salade de chou
10 min
Sandwiches de salade aux œufs
25 min