Fricot Acadien

Fricot Acadien

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

Bouillon de poulet

1 carotte moyenne, pelée et coupée en quatre
1 oignon moyen, coupé en quatre
1 branche de céleri coupée en tranches
600 - 750 g de poulet fermier avec les os et la peau (cuisses, poitrines)
eau pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu selon les goûts

Grands-pères

110 g de farine tout usage
15 g de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de sarriette d’été séchée selon les goûts
120 g d’eau froide

Fricot

100 g d'oignons coupés en quatre
100 g de branche de céleri avec les feuilles, coupée en quatre
2 - 3 c. à thé de sarriette d’été séchée selon les goûts
600 g de pommes de terre (environ 4 moyennes), pelées, en cubes
250 g de carottes pelées, coupées en dés
2 c. à thé de sel selon les goûts
poivre noir fraîchement moulu selon les goûts

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 2536 mg

Eiwitten 36.2 g

Calorieën 2550.1 kJ / 609.5 kcal

Vetten 23.4 g

Vezels 9.3 g

Verzadigd vet 6.2 g

Koolhydraten 64.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ô Canada 20 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55min

Margarita aux agrumes

10min

Fèves au lard au sirop d'érable

31u. 5min

Salsa à la mexicaine

1u. 25min

Crème de tomates et grilled cheese

40min

Cocktail Pétillant au Piment Jalapeño (Métrique)

3u. 5min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)

1u.

Tire d'érable sur glace pilée (sur "neige")

30min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20min

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

45min