Gozleme

Gozleme

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 1u. 40min

16 porties

Ingrediënten

Deeg

melk
200 g
ei
1
olijfolie
40 g
Griekse yoghurt
150 g
gedroogde gist
2 tl
bloem en iets meer om te bestuiven
600 g
bakpoeder
½ tl
suiker
1 tl
zout
½ tl

Vulling

Cheddar kaas in stukken
150 g
verse munt enkel de bladeren
5 takjes
verse bladpeterselie enkel de bladeren
5 takjes
verse jonge spinazie
60 g
olijfolie
40 g
teentjes knoflook
5
gele ui in vieren gesneden
1
gemalen komijn
1 tl
gemalen koriander
1 tl
paprikapoeder
1 tl
gehakt vlees (kip, rund of lam)
500 g
bloem
1 el
zout
¼ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
citroensap
30 g
feta kaas verkruimeld
250 g
olijfolie in spray, om te bakken
citroen in partjes, om op te dienen
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 386.4 mg

Eiwitten 18.2 g

Calorieën 1541.2 kJ / 366.9 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 7.5 g

Koolhydraten 30.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around the world: Filled and Folded 6 recepten
Benelux

Lekkers uit Turkije 9 recepten
Benelux

Ramadan 20 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Poffertjes

1h

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

1h 20min

Temaki Sushi

1h

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

30min

Lahmacun - Turkse Pizza

1h

Simit - Turkse sesam bagel

2h 10min

Stroopwafels

2h

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1h 5min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1h 10min

Drie kaas pides

1h 40min

Ezogelin Soep

1h 5min