Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 260 g de riz à sushi
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 200 g d'avocat
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 pincées de poivre moulu
- 100 g de fruits et légumes variés (radis, carotte, concombre, gingembre mariné, mangue, radicchio, voir "Conseil(s)")
- 100 g de filet de saumon frais, paré et désarêté ou mélangé avec du thon et des crevettes
-
10
g d'huile de sésame
of 10 g d'huile de noix de coco - 4 c. à soupe vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées, pour la finition (facultatif)
- sauce de soja, pour le service
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1776.2 kJ / 424.5 kcal
- Eiwitten
- 11.3 g
- Koolhydraten
- 59.7 g
- Vetten
- 14.9 g
- Verzadigd vet
- 2.6 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 908.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Poke bowl hawaïen
45 min
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1h 45min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Onigiri aux thon et fromage frais
1 godz. 5 min
Tacos sushi
1h
Makis de légumes
8 Std. 30 Min
Makis au thon
2h
California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue
12h 40min
Makis au gingembre, champignon et avocat
1h
Makis de printemps mangue et avocat
45 min
Assortiments de makis
1h 30 min
Sushi burger
12klst