Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.7 43 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

6 parts

Ingrediënten

150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté qualité extra frais
30 g de vinaigre de riz
10 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
200 g de riz à sushi
400 g d'eau
50 g gingembre frais ou de gingembre en saumure
2 c. à soupe rases d'huile neutre
1 mangue
1 avocat
1 - 2 feuilles de nori
1 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g d'œufs de saumon
fleurs comestibles
6 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 1499.5 mg

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1396.7 kJ / 333 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 39.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fête des parents 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Donuts sushi

50min

Makis de printemps mangue et avocat

45min

California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue

12u. 40min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1u.

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

1u. 45min

Sushi burger

12u.

Makis au thon

2u.

Sushis aux fruits

3u. 10min

Poke bowl hawaïen

45min

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1u. 5min

Tacos sushi

1u.

Assortiments de makis

1u. 30min