Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, qualité extra frais
- 30 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 200 g de riz à sushi
- 400 g d'eau
- 50 g gingembre frais ou de gingembre en saumure
- 2 c. à soupe rases d'huile neutre
- 1 mangue
- 1 avocat
- 1 - 2 feuilles de nori
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g d'œufs de saumon
- fleurs comestibles
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1396.7 kJ / 333 kcal
- Eiwitten
- 12.5 g
- Koolhydraten
- 39.8 g
- Vetten
- 12.7 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 1499.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tacos sushi
1h
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Sushis aux fruits
3h 10min
Sushi burger
12h
Makis de printemps mangue et avocat
45 min
Donuts sushi
50 min
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1 godz. 45 min
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5min
Makis au gingembre, champignon et avocat
1h
California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue
12h 40 min
Assortiments de makis
1 godz. 30 min
Makis au thon
2h