Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, qualité extra frais
- 30 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 200 g de riz à sushi
- 400 g d'eau
- 50 g gingembre frais ou de gingembre en saumure
- 2 c. à soupe rases d'huile neutre
- 1 mangue
- 1 avocat
- 1 - 2 feuilles de nori
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g d'œufs de saumon
- fleurs comestibles
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1396.7 kJ / 333 kcal
- Eiwitten
- 12.5 g
- Koolhydraten
- 39.8 g
- Vetten
- 12.7 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 1499.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Donuts sushi
50min
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1sa 45 dk
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.
Sushis aux fruits
3 Std. 10 Min
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5min
Onigiris végétariens
2 Std.
Tacos sushi
1hod.
Makis au thon
2 Std.
California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue
12h 40 min
Makis au gingembre, champignon et avocat
1hod.
Makis de printemps mangue et avocat
45min
Sushi burger
12h