Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 35min

6 porties

Ingrediënten

De terrine

water
300 g
wortelen in staafjes
100 g
verse sperziebonen
100 g
verse tuinbonen
50 g
verse doperwten
50 g
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
4
kokosmelk
500 g
espelette peper
2 snuifjes
zout
1 tl

De kervel emulsie

verse kervel
1 bos
limoensap
30 g
olijfolie
30 g
water
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 367 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 1048.2 kJ / 253.5 kcal

Vetten 20.8 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 14.5 g

Koolhydraten 7.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ouders verwennen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10min

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Geen beoordelingen

Salade van gehakte groenten

10min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10min

Traditionele Tabouleh uit Libanon

Geen beoordelingen

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45min

Tabouleh

15min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2u. 25min

Aardbeien-Caprese met Pistachepesto

30min

Salade niçoise

40min

Alles tonen

Alles tonen