Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 170 g de azúcar
- 95 g de vino Pedro Ximénez
- ½ cucharadita de zumo de limón
- 1530 g de agua
- 1 cucharada de vinagre
- 20 - 30 g de piñones crudos
- 175 g de caldo de pollo
- 3 yemas de huevo
- 75 g de nata
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de foie mi-cuit de pato, en trozos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1446 kJ / 345 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 20.3 g
- Verzadigd vet
- 7.4 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 351.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Piruletas de manzana con chocolate y toffee
45min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1h 15 min
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25min
Turrón de brie
2h 15min
Tartar dos salmones
20min
Glorias de yema
5hod. 15min
Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas
4hod. 45min
Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces
15min
Canelones de confit de pato
1h
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min
Espaguetis a la crema de limón
25min