Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g de agua
- 1 cucharada de piel de naranja rallada muy fina
- 12 g de gelatina neutra en polvo
- 125 g de vermut blanco
- 48 aceitunas gordal (sin hueso)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 25 kJ / 6 kcal
- Eiwitten
- 0.2 g
- Koolhydraten
- 0.3 g
- Vetten
- 0.3 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 18.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10 Min
Vieiras con dos salsas
45 Min
Paté de sidra asturiana
5 min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min
Bolitas de queso con frutos secos
30min
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
13 Std.
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40 Min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Volovanes con marisco y rape
1 Std. 10 Min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 Std. 10 Min
Pintxo Donosti
15 Min