Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 diente de ajo laminado
- 20 g de mantequilla
- 20 g de aceite de girasol
- 10 gambones crudos pelados (medianos), secados con papel de cocina
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
- 1 manzana Golden (sin piel ni semillas) en cuartos y cada cuarto en mitades
- 1 cucharada de cebollino fresco, picado (y algo más para servir)
- 30 g de apio en rodajas de 1 cm
- 5 g de azúcar moreno
- 80 g de mayonesa
- 20 g de mostaza de Dijon
- 10 panecillos (medias noches, pan de leche, etc.)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1410 kJ / 337 kcal
- Eiwitten
- 11.9 g
- Koolhydraten
- 40.7 g
- Vetten
- 14.2 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 629.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Pappardelle con langostinos
30 min
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5h 30min
Cóctel especiado navideño
30 min
Nidos de pera sobre natilla de chocolate
30 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Caldereta de langosta
1 godz.
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40 min
Provolone con langostinos
25 min
Bolitas de queso con frutos secos
30 min
Tostas de crema de salmón y lombarda
20 min
Sorbete de limón con cava
5 min