Rabarber, gember en citroen risotto

Rabarber, gember en citroen risotto

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

extra vergine olijfolie
40 g
rabarber dun gesneden
200 g
risottorijst type Carnaroli
320 g
witte wijn
80 g
water
800 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
boter
20 g
verse gember geraspt
20 g
citroen bij voorkeur biologisch, de geraspte schil
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 1803 kJ / 431 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 67.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rabarber 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

Geen beoordelingen

Pasta met crème van pistache

Pasta met crème van pistache

30min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Geen beoordelingen

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45min

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40min

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

1u. 20min

Vegan bananen-kokoscake

Vegan bananen-kokoscake

Geen beoordelingen

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Zoete of hartige pannenkoeken

Zoete of hartige pannenkoeken

35min

Mayonaise zonder ei

Mayonaise zonder ei

10min