Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 25 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g d'eau
- 600 g de bulbe de fenouil, en fines lamelles
- 1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, selon vos goûts
- 1 c. à café de poivre noir moulu, selon vos goûts
- 1 clou de girofle
- 1 anis étoilé
- 50 g de courgette
- 800 g de filet de saumon frais, détaillé en 6 pavés
- 20 g de moutarde à l'ancienne
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1148 kJ / 280 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 17 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30min
Sabayon classique
15 min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1h 50min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 min
Gratin de crevettes aux baies roses
30 min
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45min
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35min
Chili de boeuf et feta au citron
45min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min