Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Légumes en Wellington
Ingrediënten
La pâte feuilletée
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200 g de beurre en cubes (1 cm)
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200 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
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90 g d'eau froide
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2 pincées de sel
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2 pincées de sucre en poudre
La garniture
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200 g d'oignons coupés en 2
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250 g de champignons de Paris frais coupés en 4
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200 g d'eau
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40 g d'un mélange de fruits secs
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60 g de beurre en morceaux
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2 gousse d'ail
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre blanc moulu
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2 c. à café de curry en poudre
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2 branches de romarin frais les feuilles uniquement
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400 g de patates douces en dés
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200 g de navets en dés
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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50 g d'oeuf battu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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