Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chocoladecrème
- 150 g melk
- 150 g room, opklopbaar, 30-40% V.G.
- 3 eierdooiers
- 70 g kristalsuiker
- 300 g donkere chocolade, in stukken
Zoet zanddeeg
- 100 g kristalsuiker
- 200 g halfgezouten boter, in stukken, en iets meer voor de vorm
- 370 g bloem, en iets meer voor het werkvlak
- 1 ei
Aardbeiengelei
- 1 tl agar-agar (± 1 g)
- 1 tl Szechuan peperkorrels, naar eigen smaak
- 70 g kristalsuiker
- 350 g aardbeien, en iets meer voor de afwerking
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 3305.7 kJ / 789.5 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 75.7 g
- Vetten
- 49.2 g
- Vezels
- 6.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lamscurry
1 godz.
Kip katsu curry met rijst
1h 40 min
Ovenschotel met pommes duchesses en groenten
Geen beoordelingen
Fruitkroon
Geen beoordelingen
Champignon en feta strudel met spinazie
1h 45 min
Cheesecake
1 godz. 30 min
Karameltaart
3h 50 min
Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel
Geen beoordelingen
Azteca taart
1 godz.
Frambozen-pistache cake
4u. 35min
Bosbessen cheesecake-ijs
14h 35 min
Kleverige toffeepuddings
Geen beoordelingen