Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Boston Clam Chowder
Voorbereiding 20min
Totaal 55min
6 portions
Ingrediënten
-
yellow onion cut into pieces8 oz
-
celery cut into pieces (approx. 2 stalks)3 oz
-
garlic clove1
-
all-purpose flour2 tbsp
-
unsalted butter½ oz
-
thick cut bacon cut into pieces (¼ in.)2 slices
-
chopped clams3 cans
-
water1 tbsp
-
corn starch1 tbsp
-
russet potatoes peeled, diced (½ in.)16 oz
-
water8 oz
-
salt to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to sprinkle⅛ tsp
-
dried bay leaf1
-
half and half4 oz
-
soup crackers e.g. oyster crackers, to serve
Voeding per 1 portion
Calorieën
393.5 kcal /
1646.4 kJ
Eiwitten
41 g
Vetten
10.5 g
Koolhydraten
31.8 g
Vezels
2.8 g
Verzadigd vet
4.2 g
Natrium
452.6 mg
