Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 225 g onion, cut into pieces
- 85 g celery, cut into pieces (approx. 2 stalks)
- 1 garlic clove
- 2 tbsp all-purpose flour
- 15 g unsalted butter
- 2 slices bacon, smoked, cut into pieces (0.5 cm/¼ in.)
- 3 cans chopped clams
- 1 tbsp water
- 1 tbsp cornstarch
- 450 g russet potatoes, peeled, diced (1 cm/½ in.)
- 225 g water
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp black pepper, ground, plus extra to sprinkle
- 1 bay leaf, dried
- 115 g cream, 10-18% M.F.
- soup crackers, e.g. oyster crackers, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1646.4 kJ / 393.5 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 31.8 g
- Vetten
- 10.5 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 452.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Baja-Style Fish Tacos
30 min
New England Clam Chowder
45 min
Steamed Shrimp
20 min
Boston Clam Chowder
55 min
Loaded Potato Waffle
Geen beoordelingen
Shrimp and Parmesan Polenta Cups
45 min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
3h 15 min
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric
2 Std.
Caramel Sous-Vide Pineapple
1 Std. 30 Min
Parmesan Rind Marinara
1 godz. 15 min
Focaccia with Sea Salt Flakes
1 Std. 40 Min
Shrimp and Vodka Penne Pasta
50 min