Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Rice

water
765 g
rice, white, type basmati
285 g
butter, salted (from cows' milk) in pieces
45 g
almond, flaked toasted
100 g
cranberry, dried
60 g
coconut milk
225 g
salt to taste
1 tsp
chicken stock
225 g
turmeric, dried, ground
1 tsp

Sauce, Asparagus and Fillet

tomato, ripe quartered
700 g
basil leaf, fresh large
10
salt divided, plus extra to season, to taste
2 tsp
extra virgin olive oil
30 g
onion quartered
100 g
sugar
3 tsp
black pepper, freshly ground
2 tsp
beef tenderloin (approx. 30-40 oz)
1
butter, unsalted room temperature
115 g
asparagus trimmed
255 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1566 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 3962 kJ / 947 kcal

Vetten 56 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 27 g

Koolhydraten 30 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1u. 10min

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Geen beoordelingen

Dark Chocolate Matcha Ice Cream Mooncake

Geen beoordelingen

Baked Pork Tenderloin with Rice

Geen beoordelingen

Baklava Cheesecake

Geen beoordelingen

Chamomile Tea Latte

10min

Pizza Diavola

1u. 30min

Rainbow Fruit Tart

1u. 40min

Steak au Poivre

20min

Chicken Mole Verde

1u. 5min

Creamy Turkey Stew (TM6)

Geen beoordelingen

Brioche Buns

2u.