Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Turkey preparation

turkey (5-6 kg, to serve 8-10 people)
1

Creamy pancetta, lemon and herb stuffing

lemons thin peelings of skin only
2
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
6 sprigs
pancetta cut in pieces
80 g
mascarpone cheese chilled
150 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
onion cut in quarters
1
dried bay leaves
5
white wine
175 g
water
175 g

Roasting

pigs in blankets (optioneel)
20

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1106.5 mg

Eiwitten 116.8 g

Calorieën 3849 kJ / 919.9 kcal

Vetten 42.4 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 7.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Portuguese Bread (Pão de água)

3u. 45min

Mac and Cheese (TM7)

20min

Lace Cookies with Nutella

30min

Blueberry Coffee Cake

1u.

Spaghetti Carbonara

40min

Honeycomb

Geen beoordelingen

Baked Salmon with Spiralized Zucchinis

30min

Red Velvet Cake

1u. 20min

Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice

1u.

Meatloaf with Mushroom Sauce

1u. 30min

Ham and Leek Pies

1u. 50min

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Geen beoordelingen