Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Turkey preparation

turkey (5-6 kg, to serve 8-10 people)
1

Creamy pancetta, lemon and herb stuffing

lemons thin peelings of skin only
2
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
6 sprigs
pancetta cut in pieces
80 g
mascarpone cheese chilled
150 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
onion cut in quarters
1
dried bay leaves
5
white wine
175 g
water
175 g

Roasting

pigs in blankets (optioneel)
20

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1106.5 mg

Eiwitten 116.8 g

Calorieën 3849 kJ / 919.9 kcal

Vetten 42.4 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 7.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Mapo tofu

30 min.

Vanilla Mille-Feuille with Caramel and Pecan Nuts

Nu există evaluări

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10 min.

Chicken Involtini with Mushroom Rigatoni

1h 30 min.

Japanese Bakery Special Custard

2h

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min.

Cinnamon Roll Waffles

1h 35 min.

Mushroom Stock Paste

1h 35 min.

Taiwanese Traditional Meat Floss

1h 40 min.

Neapolitan Pizza

4h 35 min.

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 min.